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Neste artigo vamos mostrar dicas valiosas de Como Ganhar Dinheiro Vendendo Geladinho Gourmet.
Você sabia que pode faturar uma boa grana fazendo geladinho para vender em casa, em eventos ou mesmo na rua?
Pois é, existe uma variedade de opções para você começar um negócio com a venda de geladinhos.
Veja só essa reportagem que mostra um casal que montou um negócio diferenciado com a venda de geladinhos gourmet e fatura uma média R$ 4 mil por mês.
CASAL FAZ SUCESSO VENDENDO SACOLÉS GOURMET >> VEJA AQUI
Também chamado de Sacolé, Dindin, Chup Chup, entre outros, o geladinho faz sucesso em qualquer região do Brasil.
E é muito simples de fazer e de armazenar.
Então vamos as dicas que reuni depois de muita pesquisa para você ter sucesso vendendo Sacolé Gourmet.
1 – Aposte na Diversidade e Criatividade de Sabores
De geladinho de frutas à sacolé alcoólico. Ter uma grande variedade de sabores é ótimo para atrair e fidelizar clientes.
Com isso, também é possível variar o preço cobrado e conquistar o público que tem menos ou mais condições de pagar.
Use ingredientes de qualidade e aposte em sabores que chamam a atenção do público, como nutella, óreo, churros, etc.
Mistura de sabores também é uma ótima alternativa.
2 – Crie Uma Ótima Apresentação do Produto.
Além do sabor, a apresentação do produto e da embalagem é ótimo para atrair o público.
Por isso, capriche na apresentação pois esse é um dos principais motivos para diferenciar o Sacolé Comum do Geladinho Gourmet.
Crie um logo e um nome para personalizar e dar um visual legal na embalagem e na divulgação do produto.
Clique na imagem abaixo e conheça as melhores receitas de geladinho gourmet
3 – Trate Bem o Seu Cliente
Aqui vale aquela máxima de que o “Cliente é a Alma do Negócio”
Não importa o que você está ofertando, o trato com o cliente é o diferencial entre o sucesso e o fracasso do negócio.
É por isso que você deve tratar bem o seu cliente.
Sorria, seja simpático, dê atenção, chame o cliente pelo nome e veja como suas vendas serão crescentes.
4 – Faça Divulgação
Sem dúvida, a melhor divulgação é aquela que ocorre no boca a boca.
Mas você não pode deixar de lado outras formas de divulgação.
Se você vende em casa, pode instalar uma faixa ou banner informando a venda dos geladinhos.
Se resolver vender na rua, pode usar uma camisa personalizada ou adesivo personalizado no isopor que armazena o produto.
E outra maneira que você não pode esquecer é de divulgar nas redes sociais, como Instagram e facebook.
Poste fotos e algumas receitas para criar engajamento com seu público.
Com certeza suas vendas serão bastante incrementadas,
5 – Atue em diversas frentes
Para vender cada vez mais você deve atuar de diversas formas.
A mais tradicional e confortável é vender em casa mesmo, mas existem outras maneiras que você pode experimentar.
Vamos a elas então ?
- Vender de Casa – É a mais tranquila mas aqui os clientes precisam ir até a sua casa para efetuar a compra.
- Realizar entrega em domicílio – Uma forma de aumentar as vendas é passar a entregar em domicílio mas como é um produto barato, o ideal é oferecer a entrega a partir de uma determinada quantidade.
- Praia, Parques e Festas de Rua- São locais de bastante público, logo é uma ótima alternativa para vender uma grande quantidade por dia.
- Locais de grande movimento – Aqui o ideal é montar uma estrutura móvel, como um carrinho de sorvetes ou o exemplo da bicicleta da reportagem do início do artigo. Escolas, centros comerciais, estações de ônibus, trem ou metrô são excelentes lugares.
- Parceria com revendedores – Você pode contratar ou criar parceria com vendedores para que eles façam a venda e cobrar um valor menor no geladinho ou pagar uma comissão pelas vendas.
- Parceria com estabelecimentos – Neste caso você deve entrar em contato com estabelecimentos, como bares, padaria, loja de doces, lanchonetes e propor uma parceria de negócio. É uma grande oportunidade para tornar o seu produto conhecido.
Mas aqui pode surgir a seguinte pergunta.
Como transportar geladinho e vender na rua?
Para você vender na rua é necessário manter os Sacolés bem armazenados para não derreter.
Você pode usar caixas térmicas ou Isopor. Também existem alguns carrinhos que são vendidos e que são próprios para carregar picolé, sacolé ou sorvete.
Nas caixas ou no isopor você deverá usar Gelo Seco ou comprar Placas de Gel ou Gelo rígido.
Essas placas são congeladas e colocadas dentro do compartimento que será usado e servem para manter o congelamento por mais tempo.
Além de ser reutilizáveis, as placas aguentam de 8 a 12 horas de uso.
O Gelo Seco você encontra em sorveterias e geralmente precisará comprar diariamente para usar.
6 – Seja uma Referência no Mercado
Para se tornar uma referência no mercado você precisa ser um especialista no assunto.
Ser aquela pessoa que todos vão lembrar quando o assunto é geladinho gourmet.
Ser diferenciado em todos os aspectos.
Para isso, você deve se especializar tanto na questão gastronômica, para saber lidar com os sabores e a qualidade do material utilizado, quanto na questão do negócio em si.
Assim, você vai ter em mãos toda a estrutura, os custos, os clientes, o marketing e tudo relacionado ao negócio.
Existem diversos cursos especializados em geladinho gourmet.
Porém, dentre os que existem, o que eu vi que é mais indicado pelos alunos é este curso abaixo.
7 – Conheça os Custos da Produção
Conhecer os custos de produção do seu geladinho, assim como de qualquer produto, é fundamental para ter lucro nos negócios.
Muitas pessoas deixam de lado os custos com água, energia elétrica, frete e embalagem.
É comum também deixar de lado o próprio custo da sua mão de obra ou de comissões pagas a revendedores.
Então, mantenha uma planilha onde você saiba exatamente o custo dos ingredientes, das outras despesas e do seu trabalho.
Assim, poderá saber quanto custa individualmente cada sacolé e poderá calcular o valor de venda com a margem de lucro positiva.
Uma maneira mais fácil de calcular o valor de venda, e que normalmente cobre todas as despesas, é somar o valor dos ingredientes e multiplicar tudo por 3.
Dessa forma, se você gastou R$ 1,00 para fazer um geladinho é só multiplicar por 3 e vender por R$ 3,00 cada.
De um modo geral, o lucro de um geladinho chega na casa de 200% ou 300%. O que é um excelente lucro por sinal.
Receitas para você testar
RECEITA BASE (para Diversos Sabores)
- 1 Litro e Meio de Leite
- 600 g de Leite Condensado
Modo de preparo: bata o leite normal e o leite condensado no liquidificador por cerca de 1 minuto e reserve
COCO COM NUTELLA
- 1 litro da base.
- 1 Coco (fruta) rende em média 150 gramas.
- 1 Nutella.
Modo de preparo: Obs. Para a receita o coco tem que esta descascado e cortado em cubinhos. Coloque a base e o coco no mixer ou liquidificador e bata até misturar bastante. Nos saquinhos, coloque uma colher de chá de nutella em cada um. Em seguida é só colocar a mistura que está no liquidificador e amarrando os saquinhos. Dica: Deixe descansar por 10 minutos para baixar as bolhas. Pronto, agora é só colocar no congelador por 2 horas e servir em seguida.
SABOR PRESTÍGIO
- 1 litro da base
- 100 gramas de coco ralado
- 200 gramas de chocolate ao leite
Modo de preparo: Derreta o chocolate em banho maria e reserve para colocar nos saquinhos. Misture a base com o coco e bata no mixer ou liquidificador por 1 minuto. No saquinho coloque uma colher (sopa) do chocolate. (Você pode colocar mais ou menos a quantidade de chocolate citado na receita, fica a seu critério) e vá espalhando no saquinho para ir decorando. Agora adicione a mistura da base com o coco e amarre o saquinho. Congele por 2 horas e sirva.
Dica: Deixe descansar por 10 minutos para baixar as bolhas.
GELADINHO DE SONHO DE VALSA
- 2 bombons grandes ou 4 bombons pequenos do tipo Sonho de Valsa
- 500ml de receita base
- 100g de chocolate derretido
- 50ml de creme de leite
Modo de preparo: misture o chocolate ao creme de leite e espalhe uma colher de chá do ganache no saquinho de geladinho. Bata os bombons e a receita base no liquidificador e insira nos saquinhos com ganache. Leve o Geladinho Gourmet para o freezer.
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